選擇用燒酒設(shè)備做酒，怎樣才能快速回本，是每個釀酒者都關(guān)注的問題，在選擇燒酒設(shè)備做酒前做好這件事，釀酒快速回本變得很簡單。

無論我們選擇從事何種行業(yè)，都在對當?shù)氐氖袌銮闆r了如指掌，然后做出明確的市場定位，當然，釀酒也不例外?？疾飚?shù)鼐剖袌?，哪些需要我們特別注意?

1、口感。

當?shù)厝酥饕扔檬裁醇Z食釀的酒，用的是什么工藝，口感如何?

2、酒的度數(shù)。

當?shù)厥軞g迎的酒有哪幾種度數(shù)，各度數(shù)酒的價格各是多少，喝每種度數(shù)的酒的人群所占的比種。

3、消費人群以及他們的消費心理。

當?shù)匕拙剖袌龅南M人群有哪些，各消費人群的消費能力如何?每個消費群體更偏重于什么類型的酒。

白酒十二香型

4、特色。

當?shù)赜惺裁刺厣霓r(nóng)作物能用來釀酒，如果用來釀酒，市場前景如何?

當?shù)赜袥]有什么很具當?shù)靥厣奈幕?，能不能將這些文化溶入到酒里?

5、同行。

多了解同行，看他們賣的是什么酒，誰家生意好，誰家生意不好，為什么?同行做得，我們一定要借鑒，做得不，我們一定要避免。

了解用燒酒設(shè)備做酒的同行

6、糧食成本、酒價和利潤。

無可非厚，用大中小型燒酒設(shè)備釀酒的目的就是為了賺錢，只有了解清楚成本、利潤，才能對釀酒的市場前景做出準確判斷。

雅大小型燒酒設(shè)備

7、未來純糧酒市場的發(fā)展趨勢。

當?shù)厝讼矚g喝瓶裝酒，還是散裝酒?他們平時喝的是真正的純糧酒，還是勾兌酒?純糧酒在當?shù)氐氖袌銮熬叭绾?

重慶饒總平時上班應(yīng)酬比較多，他的人脈圈都是不差錢的主，對生活品質(zhì)要求很高，同時，饒總也是一個生活品質(zhì)要求很高的人。

所以，他花2年時間覓得一處滿意天然山洞，用雅大燒酒設(shè)備和固態(tài)釀酒技術(shù)做高粱洞藏酒。因為注重白酒品質(zhì)，酒質(zhì)很快得到當?shù)厝说恼J可。

找準未來純糧酒市場的發(fā)展趨勢

繞總對酒坊的定位，也是明顯的：

1、提供私人定制，顧客選購后裝入壇中，寫上自己的名字，存入洞穴中儲存，免費存幾年，想繼續(xù)存按年收取保管費。

個性化服務(wù)，私人定制純糧酒

2、將洞藏酒與旅游結(jié)合起來，將洞天醇打造成當?shù)赜忻穆糜尉包c。

雅大燒酒設(shè)備廠家專注釀酒20年，專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項目整體解決方案而不懈努力!

包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實操教學、釀酒技術(shù)培訓、品酒勾調(diào)培訓、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導、酒類營銷指導、終身售后服務(wù)。咨詢熱線：0746-2885311。

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