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生豬行業(yè)不景氣,彭總采用燒酒設(shè)備做酒+酒糟養(yǎng)豬新模式

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2022-05-20 11:49:15【

廣東彭總有一個(gè)養(yǎng)殖合作社,隨著生豬價(jià)格的不斷下滑及飼料價(jià)格的持續(xù)攀升,利潤(rùn)越來(lái)越低,為降低成本,他于2022年3月引進(jìn)雅大燒酒設(shè)備釀酒,酒糟養(yǎng)殖。

圖片1

彭總引進(jìn)雅大燒酒設(shè)備釀酒

彭總引進(jìn)雅大燒酒設(shè)備釀酒

您是否跟彭總一樣,在養(yǎng)殖的路上遇到了以下問(wèn)題:

1、豬價(jià)供大于求局面難改,豬肉價(jià)格低迷且跌多漲少;

2、飼料價(jià)格一漲再漲,養(yǎng)殖成本越來(lái)越高!

試試用雅大燒酒設(shè)備釀酒+酒糟養(yǎng)殖新模式,一邊釀一邊養(yǎng),釀酒只需原料錢(qián),養(yǎng)豬少花飼料錢(qián),糧食釀酒后再養(yǎng)豬,還能多一重收入。

酒糟養(yǎng)殖帶來(lái)的好處

酒糟養(yǎng)殖帶來(lái)的好處

下面我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)彭總的故事。

彭總有一個(gè)養(yǎng)殖合作社,主要養(yǎng)豬、雞、鴨等家禽家畜,近幾年生豬市場(chǎng)行情不穩(wěn)定,特別是今年3月以后,生豬價(jià)格持續(xù)下跌,利潤(rùn)越來(lái)越低,有時(shí)甚至賠本。

彭總想到過(guò)放棄,或通過(guò)縮小規(guī)模來(lái)降低風(fēng)險(xiǎn),但辛辛苦苦堅(jiān)持了這么多年的項(xiàng)目直接放棄,他又有點(diǎn)不甘心。

跟老婆商量后,他們決定增加釀酒項(xiàng)目,用糧食釀酒,酒糟養(yǎng)殖,這樣一來(lái)可以降低養(yǎng)殖成本,二來(lái)可以利用當(dāng)?shù)刎S富的水果資源做特色酒,增加收益。

經(jīng)過(guò)多方面綜合對(duì)比后,彭總于20223月上旬來(lái)雅大學(xué)習(xí)考察,并認(rèn)購(gòu)了一套200不銹鋼燒酒設(shè)備,并系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了大米酒、水果酒等全套釀酒技術(shù)。為了掌握技術(shù)精髓,彭總學(xué)得很認(rèn)真。

圖片2

彭總來(lái)雅大學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)

彭總來(lái)雅大學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)

從雅大回去后,彭總按雅大技術(shù)老師提供的內(nèi)部規(guī)劃圖,馬不停蹄的將一處廢棄的廠(chǎng)房改造成酒廠(chǎng),并給我們寄來(lái)當(dāng)?shù)匾环N特色的藥材化橘紅,讓我們幫忙研發(fā)樣品酒。 

雅大幫彭總研發(fā)樣品酒

雅大幫彭總研發(fā)樣品酒

雅大用多種工藝幫他研發(fā)樣品酒,目前,各批次樣品酒已研發(fā)成功,并寄給彭總品嘗確認(rèn),彭總對(duì)雅大研發(fā)的樣品酒非常滿(mǎn)意。

化橘紅總黃酮含量5.50%,柚皮苷含量≥5.00%,野漆樹(shù)苷含量≥0.20%,揮發(fā)油含量≥0.50%,是一種名貴中藥材,具有散寒燥濕,利氣消疾,止咳、健脾消食等功效,有“南方人參”之稱(chēng)。

如果將其做成酒,有很大的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

彭總告訴我們,他們當(dāng)?shù)赜心没偌t直接泡酒的傳統(tǒng),但工藝和品類(lèi)單一,沒(méi)有將化橘紅的功效完全激發(fā)出來(lái)。而用雅大釀酒技術(shù)將化橘紅釀成酒,則可以很好的解決這一問(wèn)題。

化橘紅釀成酒藥用價(jià)值高

化橘紅釀成酒藥用價(jià)值高

剛開(kāi)始釀酒,彭總以大米酒為主,而釀酒后的副產(chǎn)品酒糟,則用來(lái)養(yǎng)豬。

大家都知道,將35%的能量飼料(谷物類(lèi))、40%的蛋白飼料(植物蛋白:豆粕、酒糟等)、20%的青飼料和5%的添加劑飼料(干魚(yú)粉、骨粉、適量食鹽)混合均勻用來(lái)養(yǎng)豬,豬吃了以后是長(zhǎng)得最快的。

世界最大豆粕出口國(guó)暫停出口,價(jià)格瘋漲的情況下,用酒糟代替40%的蛋白飼料,可以幫彭總節(jié)約大量的養(yǎng)殖成本,這大大地減輕了他的養(yǎng)殖合作社的壓力。

后期,他的酒廠(chǎng)將陸續(xù)上市一些特色水果酒、養(yǎng)生泡制酒等,特別是化橘紅酒系列產(chǎn)品。

彭總酒廠(chǎng)

彭總酒廠(chǎng)

雅大成立23年以來(lái),雅大憑借專(zhuān)業(yè)的燒酒設(shè)備、配套釀酒技術(shù)和酒糟糖化飼料養(yǎng)殖技術(shù)和管家式的售后服務(wù),已幫助上萬(wàn)個(gè)打工者走上了“釀酒+養(yǎng)豬”的致富循環(huán)路。咨詢(xún)熱線(xiàn):0746-2885311

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