關(guān)于釀酒機(jī)器蒸酒、做豆腐，在農(nóng)村里流傳著“蒸酒磨豆腐，不敢逞師傅”的俗語，是什么意思?這兩門“老手藝”有什么講究?用釀酒機(jī)器做酒40年的老師傅這樣說!

這句俗語的字面意思是說，釀酒和做豆腐這兩門手藝，即便是技術(shù)再高超的人，經(jīng)驗(yàn)再豐富，也沒人敢稱自己是師傅的，不然就很容易被打臉的。為什么這樣說呢?

而在釀酒的時(shí)候，需要注意的事情還是比較多的，所釀酒成不成功，其實(shí)不光是看手藝，還會(huì)受到外界因素的影響。

蒸酒磨豆腐，不敢逞師傅

即便是自己做的很好了，一個(gè)步驟都沒有落下，但是如果其他的環(huán)境不利，那樣釀制的酒并不香，反而是酸的。

雅大釀酒機(jī)器學(xué)員李叔40年釀酒老師傅說：以前在農(nóng)村釀酒時(shí)忌諱的東西還是挺多的，比如在釀酒時(shí)避免說不吉利的話，而且每次碰酒之前都要先洗手等。

而之所以忌諱這些，就是生怕自己的一個(gè)小小“無心之過”而導(dǎo)致前功盡棄。這樣的事情真的有哦，有些人釀酒幾十年，也常有失敗的時(shí)候。而有些生手，第一次釀酒就很成功。換言之，釀酒成不成還是有運(yùn)氣成分的。

如今，很多的年輕人都常年在外地打拼，隨著老一輩人的逐漸老去，這些傳統(tǒng)的老手藝好些也要失傳了。

能在農(nóng)村開一家酒坊，就能先占領(lǐng)當(dāng)?shù)匕拙剖袌?，南寧小莫以前一直做進(jìn)口奶粉生意，因當(dāng)?shù)毓剖袌鲆黄瞻?，果斷抓住時(shí)機(jī)用雅大電加熱釀酒機(jī)器釀酒。

雅大全自動(dòng)電加熱釀酒設(shè)備

不到半年時(shí)間，酒坊釀造的焦酒、黑糯米酒、陳釀老酒、蒸糯米酒、檸檬酒、黃皮酒、捻子酒……遠(yuǎn)銷全國各地。

兩個(gè)門店即可開酒坊，現(xiàn)蒸現(xiàn)賣

雅大釀酒機(jī)器廠家專注釀酒20年，專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!

包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實(shí)操教學(xué)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、品酒勾調(diào)培訓(xùn)、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導(dǎo)、酒類營銷指導(dǎo)、終身售后服務(wù)。咨詢熱線：0746-2885311。

本文為雅大釀酒機(jī)器原創(chuàng)發(fā)布，轉(zhuǎn)載需標(biāo)明出處和鏈接。

文章來源：http://51yuanheng.cn/