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1壇土苞谷燒傳承百年!引雅大小型酒廠釀酒設備土燒大賣緬甸邊境

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2019-01-04 11:28:48【

百十年來,家里一直用木甑小型酒廠釀酒設備做酒,如今,楊來順繼承了父親的酒坊,因傳統(tǒng)小型酒廠釀酒設備出酒率和生產效率低,很快就供不應求!

楊來順是云南孟定人,以前一直做工程,去年,他繼承了父親的酒坊,算是子承父業(yè),楊總的父親做傳統(tǒng)苞谷酒幾十年了。


在當地,如果您問誰的苞谷酒做得好,誰的苞谷酒口感正宗,很多人都會推薦楊氏苞谷酒,可以說,父親就是當地釀酒界的活招牌。

可因為傳統(tǒng)木甑生產效率低,不能實現批量生產,也因老一輩的思想守舊,酒廠規(guī)模一直做不大。

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苞谷發(fā)酵室

楊總繼承父親的酒坊,一是因為父親年紀大了;二是希望在父親有生之年,將父親的釀酒事業(yè)發(fā)揚光大,這是父親的希望,做大做強楊氏酒坊,也是對父親孝順。

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酒坊一角

要想做大做強父親的酒坊,繼續(xù)用木甑來烤酒肯定是不行的,所以他開始通過網絡了解可以合作的中小型酒廠釀酒設備廠家并因此而結緣雅大科技。

楊總告訴雅大李老師:因為父親一直堅持做傳統(tǒng)固態(tài)酒,所以酒在當地受歡迎,50度的玉米酒能賣到30元/斤。

但因傳統(tǒng)木甑存在以下問題:

1、蒸一鍋酒費時費力,浪費燃料和人工成本

2、勞動強度大

3、容易糊鍋

4、不能實現批量生產

5、蒸糧蒸不透,蒸酒時踏氣,出酒率低

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楊總釀酒場地

用木甑來釀酒,每次蒸出來的苞谷酒都供不應求,要想做大做強更是不可能的,況且,他還想將苞谷酒做成瓶裝酒,賣到緬甸去。

李老師給他分享了雅大從8000元起家,一步一個腳印,逐漸發(fā)展壯大的成長故事,以及胡總的創(chuàng)業(yè)故事。

楊總聽完后認同,也認定雅大是真正幫助他把酒廠做起來的,而且雅大小型酒廠釀酒設備,也能幫他節(jié)約燃料、時間和人工成本,真正幫他實現批量化生產。

在參觀了雅大釀酒設備廠、酒廠和整個廠區(qū)后,對雅大釀酒設備、酒曲和釀酒技術滿意,當即選購了一套500斤不銹鋼小型酒廠釀酒設備。

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雅大小型酒廠釀酒設備

在雅大技術老師的指導下,楊總的新酒廠已經建好了,新的設備也已投入使用,因為有了雅大釀酒設備和釀酒技術的助力,酒的口感和銷路也更好了。

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雅大小型酒廠釀酒設備——容量大,口感好

現在他的生產許可證也在持續(xù)辦理中,瓶裝酒的外包裝盒也已經出來了,“將苞谷酒賣到緬甸去”的工作也在持續(xù)推進中,雅大小型酒廠釀酒設備小編相信,他的苞谷酒一定會大賣緬甸邊境。

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