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同樣推著燒酒設(shè)備上門加工,對手1天蒸3鍋?

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2017-08-13 11:03:28【

小王是我剛回來雅大燒酒設(shè)備廠時,在釀酒群認識的朋友。

他告訴我,他們每天都會推著燒酒設(shè)備上門幫客戶代加工,收取加工費,現(xiàn)在他爸爸釀酒,自己則在廣東打工去。

之后,我們就一直沒有聯(lián)系,今天他突然找到我,問我酒曲批發(fā)多少錢。

雅大酒曲批發(fā)零售,高產(chǎn)酒曲

他告訴我他們現(xiàn)在用的熟料酒曲是在湖北批發(fā)的,味道還行,產(chǎn)量跟不上而他們當?shù)靥鎰e人上門加工的很多,沒出酒率就沒競爭力。

說,他現(xiàn)在又回到長沙啦,已經(jīng)不在外面打工了,現(xiàn)在繼續(xù)釀酒,還是幫人加工,自己也賣一些散裝酒,但以上門幫人蒸酒為主,年前生意好。

以前他們都是自己釀酒喝,但現(xiàn)在自釀的少了但還是懷念自釀酒的味道。

很多人嗅到了這其中的商機,于是,專門提供上門蒸酒的行業(yè)就新興起來了,而他和他老爸專門為當?shù)厝颂峁┥祥T蒸酒服務賺取加工費。

之后他告訴當?shù)馗G藏酒市場火爆,他家有一個很大的地下窯藏室,夏天溫度不超過20度,只是苦于沒資金,做大了做不起來,所以要先狠狠賺錢,再慢慢地把這一塊給做起來。

在四川、重慶、貴州、湖南湘北一帶,很多人都會用三輪車載著設(shè)備幫別人上門加工。

開始是簡單的直熱式釀酒設(shè)備,后面發(fā)展成移動蒸汽釀酒設(shè)備。

新式移動式燒酒設(shè)備 白酒釀造蒸餾設(shè)備

那么,我們給別人上門加工時,要如何才能贏得更多的客戶呢?

1、口感、出酒率。

喝外面買的酒不放心,所以他們才選擇在自己家發(fā)酵,然后讓你去幫別人上門加工。所以為客戶提供口感好、品質(zhì)酒才能幫助你贏得客戶。

在保證口感的前提下,出酒率越來,客戶選擇你的可能性就越大。

2、釀酒設(shè)備的出酒速度。

幫別人上門加工一般都是按加工糧食的重量來計算的,比如每加工200斤糧食付多少錢?

比如同樣蒸餾200斤糧食的酒糟,你的設(shè)備要5個小時,而對手的釀酒設(shè)備只要2.5小時,你每天起早貪黑,一天才能蒸2鍋,而對手一天蒸3鍋輕輕松松。

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