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市場上純糧酒難求,喝酒只喝自己用燒酒設備釀的酒

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2018-01-12 11:07:05【

白酒做為餐桌上的必備飲品,是我國特有的,以前每家每戶都會用燒酒設備釀酒來喝,然后現(xiàn)代快節(jié)奏的生活方式讓一壺純糧酒難求,很多人又開始只喝自己用燒酒設備釀的酒。

以前,我們吃的是自家種的蔬菜,各家養(yǎng)的雞、鴨、牛、羊,逢年過節(jié)時飲用的是用自制小型燒酒設備蒸餾的農(nóng)家土酒。

【釀酒設備】雅大小型燒酒設備

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那時,沒有食品安全一說,因為人人吃的食品都是安全的,曾幾何時,食品安全成為需要但又沒法解決的一項民生問題。

曾經(jīng)網(wǎng)絡上一段話也流行,10年后蕞貴的不再是車子、房子、票子,而是這五樣東西,人情味、健康、安全的食品、干凈的水、清新的空氣。

這個段子很扎心,也讓人很無奈。

現(xiàn)代化工業(yè)發(fā)展迅速,過去我們需要用多種中藥調味料來調味的食品,現(xiàn)在可能只用一種香精香膏就解決了,而且味道更好。

但是從三聚氰胺后大家逐漸認識到了化工對人體帶來的危害。

隨后而來的地溝油,蘇丹紅,奶茶精等讓大家對食品安全產(chǎn)生了懷疑。

而餐桌上的必備飲品——中國白酒也被各種勾兌酒所取代。

市場上純糧酒難求,喝酒只喝自己用燒酒設備釀的酒

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其實我們需要知道:

1、酒廠如果生產(chǎn)純糧食酒,一年能有多少產(chǎn)量?國酒茅臺,是企業(yè),是純糧食發(fā)酵白酒,一年產(chǎn)量1萬噸,而且是被國家采購走的。

所以能看出來一個真正的做純糧白酒的酒廠,年產(chǎn)量不會太高,應該很難超過茅臺的量。這也是市面上純糧食酒難求的原因。

煙酒茶行老板用電加熱釀酒設備開酒坊,還是純糧酒市場大 6


2、經(jīng)常聽人說要喝保存多少多少年的白酒。因為以前沒有調酒香精的時候,都是用存儲來保證酒的風味和酒質量。存酒對產(chǎn)量和銷量都有限制.所以開始分析酒的香味成分,然后化工業(yè)開始人為生產(chǎn)各類香精,添加香精。

3、糧食酒就是我們通常說的發(fā)酵白酒,不勾兌的是純糧食白酒,以前我們發(fā)現(xiàn)酒的廣告是宣傳酒文化,說某個酒有多少年歷史。后來白酒廣告是宣傳風味,酒特點。但是真正的糧食白酒很少能達到幾十年的存儲,也很少說是濃醬清兼等,高粱酒就是高粱酒味,大米酒就是大米酒。玉米酒就是玉米酒。

4、喝酒后反應很簡單,頭疼,口干,就是勾兌酒,劣酒。頭不疼,口不干就是糧食酒,好酒。我們喝糧食酒就是為了健康,就是為了不傷身體。

市場被各種勾兌酒充斥、一壹純糧酒難求,所以越來越多的酒鬼選擇自釀自飲,有多的就分享給身邊的親戚、朋友,有人過來買也賣一些出去。

慢慢地,他們發(fā)現(xiàn),這樣做不僅可以讓越來越多的人喝上真正的純糧酒,遠離酒精勾兌酒的毒害,又是一門可持續(xù)發(fā)展的事業(yè)。

學員測量酒精測量jpg


市場上純糧酒難求,喝酒只喝自己用燒酒設備釀的酒

所以,他們紛紛選擇到專業(yè)的釀酒設備廠家系統(tǒng)的學習釀酒技術、購買燒酒設備,比如雅大酒業(yè)。

雅大酒業(yè)每年接待的客戶當中,起碼有1/10的學員是因為這個原因而選擇步入釀酒行業(yè)的。

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