6月份，浙江王先生向我咨詢200斤移動(dòng)式蒸汽釀酒設(shè)備，他告訴我，他每年都會(huì)請(qǐng)人上門幫他釀制1000斤白酒，有高粱酒、大米酒和綠豆燒。

這些酒釀好后，他會(huì)再稍微加工、包裝一下再出售，也能賣一個(gè)好價(jià)錢。

但這些只是幫他賺錢一些零花錢而已，他還在上班的。

因?yàn)榭春眠@一塊的巨大市場(chǎng)，想自己購(gòu)買一套移動(dòng)式蒸汽釀酒設(shè)備替人上門烤酒。

葉子姐是浙江的另一位朋友，她本人在服裝廠做管理。

她的公公、老公從事釀酒多年，開(kāi)著3T的貨車運(yùn)載著白酒釀酒設(shè)備到農(nóng)村去替人加工，年入50萬(wàn)。

年入50萬(wàn)，折算到每一個(gè)月，就是4萬(wàn)多，1斤糧食收費(fèi)1塊，折每一天就是每天要加工1300多斤糧。

當(dāng)然，他們不可能每天都生產(chǎn)不休息，所以他每天加工的量不至那個(gè)數(shù)。

他現(xiàn)在用的設(shè)備相對(duì)于他的加工量來(lái)說(shuō)偏小，所以想換一個(gè)套大點(diǎn)的，他們還想換一套1000斤不銹鋼白酒釀造設(shè)備的呢。

但是1000斤不銹鋼的不太適合做成移動(dòng)式，所以建議他訂購(gòu)2套小點(diǎn)的設(shè)備，或者換成鋁制釀酒設(shè)備。

舉這個(gè)例子，只是想說(shuō)明，無(wú)論我們采取什么樣的模式，玩的就是深度，玩的就是格局。

深度有了，格局也有了，就一定能賺到錢。

比如，你打算將你釀的酒送酒店，那你就要想辦法將這一個(gè)銷售渠道做精做透，關(guān)于這點(diǎn)，雅大酒業(yè)學(xué)員蘇老板做得成功。

替人加工年入50萬(wàn)，如果我今天不分享這個(gè)故事，你一定沒(méi)聽(tīng)說(shuō)吧？

可這樣的故事就發(fā)生在我們身邊，是真實(shí)存在的。

但你看到這個(gè)故事時(shí)，你想過(guò)沒(méi)有，有的人推著一個(gè)移動(dòng)式的手拉車去替人上門烤酒的，可他卻是開(kāi)著3T汽車去的，我猜想這大概就是他年入50萬(wàn)的秘訣吧？

在朋友的日志里，我經(jīng)常聽(tīng)別人說(shuō)的一句話是：寬度1厘米，深度1萬(wàn)米，有一條縫隙，我就要撬開(kāi)一個(gè)口子，一直深入，然后成就一個(gè)行業(yè)。我很喜歡這句話，可能原話不是這樣講的，但意思就是這么個(gè)意思。

也許這句話并不適合我們的行業(yè)，但又適合我們的行業(yè)，為什么呢？

我說(shuō)不適合，是因?yàn)槿绻覀兊木破诽珕我?，就沒(méi)法兒滿足眾多消費(fèi)者的需求，所以我們的酒品要多元化，價(jià)格也要多元化，這樣子才能滿足不同口感，不同層次的消費(fèi)者的需求

。

但我為什么又說(shuō)適合呢？如果我們能多渠道銷售肯定更好，但是如果我們的渠道有限，我們就好做好我們僅有的銷售渠道，就如開(kāi)著3T貨車替人上門烤酒的釀酒神人，就如雅大酒業(yè)的學(xué)員蘇老板。

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