黑龍江蘭先生的釀酒夢(mèng)做了20年了，2015年初他在當(dāng)?shù)匕萘藗€(gè)師傅，自制1套家庭釀酒設(shè)備，邁出了釀酒第1步。在銷量一般的情況下，他是如何扭轉(zhuǎn)這一局勢(shì)，讓他的酒供不應(yīng)求的?

他說(shuō)，剛開(kāi)始拜師時(shí)，師傅做，他在旁邊看，和師傅一起做了2次酒，當(dāng)?shù)?次酒看著酒從家庭釀酒設(shè)備中出來(lái)時(shí)，他就正式出師了。

【釀酒設(shè)備】雅大蒸汽設(shè)備—接酒

出師那天，特別開(kāi)心，他覺(jué)得新的生活在就前方了!不到一個(gè)月的時(shí)間他就風(fēng)風(fēng)火火開(kāi)起了自己的小酒坊，開(kāi)按照師傅教他的辦法做小燒酒。

酒做出來(lái)了，口感還不錯(cuò)，但這些酒要怎么銷出去，這讓他犯愁了。

他絞盡腦汁的思考，想了很多促銷方法，可效果一般般，稱不上好，也稱不上壞，日子就這樣平靜的過(guò)著。

這是他做了20年的夢(mèng)，所以不甘心，他無(wú)數(shù)次的對(duì)自己說(shuō)，一定要把酒做好，并讓所有人都喝上真正的純糧酒。

一次偶然的機(jī)會(huì)，他有幸參觀了臨市的酒廠，現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，大家都排隊(duì)買酒，生意火爆。

回家后，他馬上引入這個(gè)方法，開(kāi)始做海報(bào)，到處發(fā)宣傳單，現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，大家可以帶上瓶子到他家，親自去接剛剛從蒸汽釀酒設(shè)備中流出來(lái)的酒。

因?yàn)樾麄鞯轿?，第一次這樣做，就引來(lái)了很多人圍觀。

這些人當(dāng)中，很多人都是來(lái)圍觀的，并沒(méi)有真正想買，但看大家都在排隊(duì)搶酒，在好奇心的驅(qū)使下，竟然乖乖的掏錢買酒。

隨著時(shí)間的推移，每天過(guò)來(lái)排隊(duì)買酒的人越來(lái)越多了，酒供不應(yīng)求，成了搶手貨。建議他擴(kuò)大酒廠規(guī)模的呼聲也越來(lái)越高。

可蘭先生回應(yīng)他們的就一句話：不好意思，我的酒賣完了，想要喝酒，明天過(guò)來(lái)排隊(duì)。

2017年初，蘭先生找到雅大，并購(gòu)買一套500斤固態(tài)釀酒設(shè)備現(xiàn)蒸現(xiàn)賣。

【釀酒設(shè)備】雅大固態(tài)白酒蒸餾設(shè)備

他給我們分享了他的釀酒創(chuàng)業(yè)故事。他說(shuō)，他打算擴(kuò)大規(guī)模，另一處再開(kāi)一個(gè)酒廠，用同樣的模式銷售。

在這個(gè)誠(chéng)信缺失的年代，現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，而且還由客戶現(xiàn)場(chǎng)接酒，這本身就很解決了客戶的擔(dān)心，告訴客戶，我賣的就是真正的純糧酒、放心酒。

另外，人在饑餓時(shí)才能吃下更多的食物，且吃什么都香。

而蘭先生擅長(zhǎng)的，就是讓你“喝”不飽，即我每天只生產(chǎn)1鍋酒，想喝酒，喝美酒，需要要早點(diǎn)過(guò)來(lái)排隊(duì)，來(lái)晚了，抱歉，過(guò)時(shí)不候。

有時(shí)候我在想，當(dāng)顧客要求他擴(kuò)大酒廠規(guī)模時(shí)，如果他聽(tīng)從建議，一天蒸2鍋甚至更多，他的生意是比現(xiàn)在好呢，還是比現(xiàn)在差呢?

釀酒創(chuàng)業(yè)，做出酒只是萬(wàn)里長(zhǎng)征的第一步，做出好酒只完成創(chuàng)業(yè)起步的20%，余下的80%才是決定釀酒創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。那這余下的80%到底是什么呢?

第三屆民間釀酒創(chuàng)客網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷公益培訓(xùn)會(huì)

現(xiàn)在機(jī)會(huì)來(lái)了，9月20日雅大舉辦的中國(guó)第三屆民間釀酒創(chuàng)客網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷公益培訓(xùn)會(huì)，給你不一樣的互聯(lián)網(wǎng)思維?；顒?dòng)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊閱讀>>>或聯(lián)系客服：0746-2885311。