沈仔土酒選擇雅大2噸大型釀酒設(shè)備心路歷程
廣東沈總有一個(gè)大型酒廠——沈仔土酒,釀酒多年,主要以55度的大米酒為基酒,用幾十種珍貴藥材泡制藥酒。針對不同人群,不同的功效,他們推出了多個(gè)品種。
為滿足不斷擴(kuò)大的市場發(fā)展需求,2016年,沈哥帶著設(shè)備圖紙開始了他的釀酒設(shè)備考察之旅。
為了找到一個(gè)滿意的合作廠家,他從南至北,考察了很多釀酒設(shè)備酒曲廠,這其中有小作坊,也有大公司。
2016年10月,沈總來到雅大科技,從材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、尺寸,到產(chǎn)品質(zhì)量、售后,再到辦酒廠辦證等一系列問題,都進(jìn)行了詳細(xì)的溝通。
經(jīng)過2天時(shí)間的洽談,訂購了一套2噸不銹鋼釀酒設(shè)備。
說起選擇雅大科技的理由,沈總是這樣說的,如果單獨(dú)只是一套設(shè)備,小廠家也可以幫他做,但質(zhì)量沒大廠家的好,而且雅大不僅僅為他提供了一套釀酒設(shè)備,更為他提供了管家式服務(wù)。
醉關(guān)鍵的是,雅大有專業(yè)的辦證指導(dǎo)老師,可以指導(dǎo)他辦證,而這正是他目前需要的。
沈總的酒類生產(chǎn)許可證已于今年上半年辦出來了,而他生產(chǎn)的藥酒申請了33類生產(chǎn)專利商標(biāo)。
他的酒主要以加盟店的經(jīng)銷模式向全省進(jìn)軍。加盟店以龍門店為根據(jù)地,爭取向周邊的市區(qū)遍地開花,在深圳、東莞、中山、番禺、廣州、河源、紫金都有加盟店。
下面,讓雅大釀酒設(shè)備酒曲廠的小編帶大家走進(jìn)他的生產(chǎn)車間,看看大酒廠是如何操作的。
看,一大清早,工人們都忙開了,大米飯已經(jīng)蒸熟,就等著攤涼、下酒曲發(fā)酵了,另一邊,工人們正在忙著烤酒,他們用他們的執(zhí)著、認(rèn)真詮釋著對釀酒事業(yè)的熱愛。
再帶大家看一下,他的白酒蒸餾設(shè)備,是不是看起來的高大上,忘了告訴大家,沈總現(xiàn)在所有的進(jìn)料、出料等都采用全自動(dòng)操作,即用行吊進(jìn)出料。
后記:看文字的你可能注意到了,沈總的釀酒設(shè)備與雅大常規(guī)款蒸餾加熱釀酒設(shè)備結(jié)構(gòu)是不一樣的。
該款設(shè)備采用臥式鍋爐+料桶加熱管雙重加熱的方式對酒醅進(jìn)行加熱,受熱面積更大更均勻,蒸酒速度也更快,這套2噸大型釀酒設(shè)備蒸一鍋酒只要10個(gè)小時(shí)。詳情咨詢熱線:0746-2885311。
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