1、不糊鍋。常壓鍋爐蒸汽加熱酒醅，蒸酒過程中不會(huì)糊鍋，解決了傳統(tǒng)釀酒的難題。
2、小投資大回報(bào)。一間房幾口缸，萬元起步開酒坊，投資小，利潤(rùn)高，回本快。
3、省時(shí)、省力、省人工。日投產(chǎn)200斤糧食的釀酒作坊，一個(gè)人可輕松完成。
4、酒質(zhì)好。剛蒸餾出來的酒即可飲用，喝完頭不痛、口不干、舌不燥。
5、出酒率高。設(shè)備采用水密封，減少酒量的損失。出酒溫度與室溫持平，從而減少酒的揮發(fā)。
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