很多釀?dòng)岩恢北灰粋€(gè)問(wèn)題困擾著：怎樣延長(zhǎng)大型釀酒設(shè)備使用壽命?其實(shí)，只需我們做好這4點(diǎn)，就可延長(zhǎng)大型釀酒設(shè)備的使用壽命!

1、干燒、空燒。

雅大全套不銹鋼大型釀酒設(shè)備

用雅大大型釀酒設(shè)備釀酒過(guò)程中太過(guò)粗心大意，水位管中的水低于最低水位線時(shí)，鍋爐里面的火還燒得很旺，最終因干燒而將加熱管燒穿。

還有一些釀?dòng)褵昃坪蟛幌ɑ穑亲屍淅^續(xù)燒著，鍋爐水已干，火還繼續(xù)燒著還不知道。

蒸完酒后及時(shí)把火熄滅

正確的做法時(shí)，蒸酒時(shí)注意觀察管中水是否低于最低水位線，如快接近時(shí)，應(yīng)減火加水，確保使用中水位嚴(yán)禁低于水位線。蒸完糧或蒸完酒后應(yīng)馬上?；?。

2、白酒釀造設(shè)備使用過(guò)程中不小心用硬物碰壞。

用鐵鍬上下料時(shí)用力過(guò)猛，從而將設(shè)備碰得這里一個(gè)記號(hào)、那里一個(gè)記號(hào)，嚴(yán)重者還會(huì)對(duì)設(shè)備造成更大的傷害。

正確的做法應(yīng)該是在上下料操作時(shí)用力適中。

硬物操作時(shí)注意力度

3、定期清理

定期清理大型釀酒設(shè)備，如存在污染物，可以用適量的酒精進(jìn)行擦拭，保持機(jī)身的光潔，設(shè)備的單向閥和不銹鋼三通頭需要經(jīng)常進(jìn)行清洗。

要定期對(duì)鍋爐進(jìn)行除垢處理，如果鍋爐中積累了太多的水垢，不僅會(huì)縮短釀酒設(shè)備的使用壽命，也會(huì)延長(zhǎng)蒸糧/蒸酒時(shí)間，造成燃料浪費(fèi)。

燒柴煤鍋爐的朋友，也要定期清洗加熱管和煙囪里的灰塵。

4、鍋爐用水。

鍋爐水是直接接觸酒的所以一定要選擇干凈、衛(wèi)生的，如果選擇不當(dāng)不僅會(huì)影響白酒品質(zhì)和口感，還會(huì)影響大型白酒釀酒設(shè)備的使用壽命。

雅大大型釀酒設(shè)備內(nèi)部加熱管

那鍋爐用水到底該如何選擇呢?鍋爐用水要求無(wú)固形懸浮物，不能使用堿性過(guò)大的水，山泉水在使用前要經(jīng)軟化處理以降低水的硬度，避免形成水垢!

雅大大型釀酒設(shè)備有燒煤柴的設(shè)備、電加熱釀酒設(shè)備，燒環(huán)保油的設(shè)備、生物顆粒的設(shè)備及燒氣的設(shè)備，如果您對(duì)我們的設(shè)備感興趣，歡迎來(lái)電咨詢：0746-2885311。

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