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雅大釀酒設(shè)備廠——您的釀酒廠管家雅大為您提供的不止是一套設(shè)備

首頁(yè) 經(jīng)典案例

用大型釀酒設(shè)備釀鹿茸酒,走出黑龍江生態(tài)旅游發(fā)展特色之路!

2020-11-02 09:58:38 

靠進(jìn)購(gòu)基酒泡鹿茸血酒、鹿心血酒成本高,品質(zhì)沒(méi)保障,宏鹿實(shí)業(yè)張總引進(jìn)大型釀酒設(shè)備生產(chǎn)基酒,并在雅大大型釀酒設(shè)備的幫助下將它們打造成興凱湖特色旅游產(chǎn)品。


黑龍江農(nóng)墾興凱湖宏鹿實(shí)業(yè)有限公司,位于密山市境內(nèi),前身系興凱湖農(nóng)場(chǎng)國(guó)營(yíng)鹿場(chǎng),始建于1958年,因接收1952年前蘇聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)人斯大林贈(zèng)送中國(guó)時(shí)任國(guó)家副主席劉少奇同志的——100只烏蘇里梅花鹿而建。


宏鹿實(shí)業(yè)-鹿場(chǎng)

宏鹿實(shí)業(yè)前身系興凱湖農(nóng)場(chǎng)國(guó)營(yíng)鹿場(chǎng)


宏鹿實(shí)業(yè)現(xiàn)有養(yǎng)殖圈舍面積11萬(wàn)平方米,鹿存欄2000余只,年產(chǎn)仔鹿800余只。其主要產(chǎn)品鹿茸片、鹿茸粉、鹿胎膏、鹿茸血酒、鹿心血酒、鹿鞭酒……


雅大生物顆粒釀酒設(shè)備

宏鹿實(shí)業(yè)正門(mén)


以前,宏鹿實(shí)業(yè)都是從外面進(jìn)購(gòu)基礎(chǔ)酒進(jìn)行浸泡,買(mǎi)回來(lái)的酒品質(zhì)和口感每次都不一樣,時(shí)好時(shí)壞,這直接影響了泡酒效果。


2020年,宏鹿實(shí)業(yè)想將鹿酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大,但靠進(jìn)購(gòu)基酒肯定是不行的。1、酒的質(zhì)量沒(méi)保障;2、成本高。所以公司決定自己引進(jìn)大型白酒釀酒設(shè)備生產(chǎn)基礎(chǔ)酒。


當(dāng)他在網(wǎng)上看到雅大董事長(zhǎng)胡順開(kāi)親自帶隊(duì)上門(mén)指導(dǎo)湖北半山鹿酒業(yè)有限公司釀酒、辦證的案例后,開(kāi)始跟我們咨詢(xún)釀造鹿酒、鹿血酒的知識(shí)。


圖片3

雅大胡總到半山鹿酒業(yè)指導(dǎo)辦證


雅大蔣健老師知道他的情況后,建議他以高粱和大米為原料進(jìn)行發(fā)酵,再蒸餾成純糧白酒,用55度以上的純糧酒來(lái)泡酒。


蔣老師還根據(jù)他的實(shí)際情況給他做了前期預(yù)算、廠房規(guī)劃……考慮到環(huán)保和燃料成本,蔣老師建議他用生物顆粒釀酒設(shè)備。


圖片4

雅大生物顆粒釀酒設(shè)備


經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的了解對(duì)比后,張總對(duì)雅大的綜合實(shí)力、釀酒技術(shù)、服務(wù)各方面都很滿(mǎn)意,決定跟我們合作。


因?yàn)楣ぷ魈](méi)時(shí)間過(guò)來(lái)雅大,他直接訂購(gòu)了一套1000型生物顆粒釀酒設(shè)備及1000斤多功能攤晾蒸飯?jiān)O(shè)備……


設(shè)備到貨后,國(guó)家高級(jí)釀酒師、國(guó)家一級(jí)品酒師、國(guó)家高級(jí)酒體設(shè)計(jì)師、雅大技術(shù)總監(jiān)蔣建民老師親自上門(mén)指導(dǎo)酒廠建設(shè)、雅大大型釀酒設(shè)備安裝和釀酒技術(shù)。蔣總曾同胡總一起到湖北半山鹿酒業(yè)有限公司指導(dǎo)他們釀酒、辦證。


1000斤釀酒設(shè)備

1000型生物顆粒釀酒設(shè)備安裝


聽(tīng)取蔣健老師的建議,張總的酒廠只是建好了基本的框架,蔣總到那邊后,親自指導(dǎo)他對(duì)廠房?jī)?nèi)部進(jìn)行布局。


雅大釀酒場(chǎng)地規(guī)劃

雅大蔣總上門(mén)指導(dǎo)酒廠內(nèi)部布局


蔣總現(xiàn)場(chǎng)教宏鹿實(shí)業(yè)釀造高粱酒、大米酒,還品嘗了公司現(xiàn)有的各種酒類(lèi)、并詳細(xì)了解了他們的泡酒工藝,給出改正意見(jiàn)。


以前,宏鹿實(shí)業(yè)泡制的鹿酒、鹿血酒主要用做企業(yè)招待用酒,而蔣總則建議他將它們打造成當(dāng)?shù)氐奶厣糜萎a(chǎn)品,推薦給前來(lái)觀光旅游的游客。


11.2鹿茸血酒

宏鹿實(shí)業(yè)生產(chǎn)的鹿茸血酒


這里給大家介紹一下,宏鹿實(shí)業(yè)除了養(yǎng)鹿之外,還是一家集水上樂(lè)園、避暑莊園、薰衣草莊園、鹿趣觀光園、CS野戰(zhàn)訓(xùn)練營(yíng)、鹿茵活動(dòng)廣場(chǎng)、果蔬采摘園、有機(jī)農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)業(yè)耕作體驗(yàn)園、生態(tài)放牧濕地、生態(tài)垂釣園、野炊露營(yíng)叢林、野外拓展訓(xùn)練營(yíng)為一身興凱湖湖口旅游度假區(qū)。


圖片8

興凱湖湖口旅游度假區(qū)俯瞰圖


圖片9

鹿趣觀光園-游客與鹿群


無(wú)需加盟,1個(gè)人1套釀酒設(shè)備,2萬(wàn)投入,70平米場(chǎng)地,就可以輕松開(kāi)酒坊,國(guó)匠團(tuán)隊(duì)坐鎮(zhèn),20年酒廠實(shí)操釀酒技術(shù)經(jīng)驗(yàn),教您釀出符合當(dāng)?shù)乜诟械陌拙疲拙茽I(yíng)銷(xiāo)策略全送,讓你賣(mài)酒無(wú)憂(yōu),咨詢(xún)熱線(xiàn):0746-2885311。


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