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開酒坊考察釀酒設(shè)備前易被忽視的7點(diǎn)?農(nóng)村白酒作坊前景

2020-03-19 11:24:33 

開酒坊考察釀酒設(shè)備的同時該注意哪些?農(nóng)村白酒作坊前景好不好?其實(shí),只要我們做好這7點(diǎn),農(nóng)村白酒作坊前景一片光明。

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農(nóng)村小型白酒作坊

釀酒新人在考察釀酒設(shè)備前,容易一頭熱,想著快點(diǎn)、再快點(diǎn)將酒坊開起來,很多人都不會做市場前景調(diào)查和評估,做市場調(diào)查,可以從以下7點(diǎn)入手。

1、口感

當(dāng)?shù)厝酥饕饶姆N糧食酒,是用什么工藝釀造的,口感怎樣?

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雅大學(xué)員現(xiàn)場學(xué)習(xí)品酒

2、酒度

當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人喝酒的度數(shù),不同度數(shù)的價格是多少,不同度數(shù)占比多少,比如喝50度的人多,我們可以多釀50度的成品酒,喝30度酒的人少,我們就少釀一些30度的成品酒。

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調(diào)查當(dāng)?shù)厝孙嬀屏?xí)慣

3、消費(fèi)人群以及他們的消費(fèi)心理

當(dāng)?shù)匕拙剖袌龅南M(fèi)人群有哪些,各消費(fèi)人群的消費(fèi)能力如何?每個消費(fèi)群體更偏重于什么類型的酒。

4、抓特色

當(dāng)?shù)赜惺裁刺厣r(nóng)作物,如果用來釀酒會不會有很好的市場?

當(dāng)?shù)赜袥]有特色旅游文化,看能不能將它溶入到你的酒里,如果別人沒有做,那你就很容易將酒坊快速的做起來。

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農(nóng)村作坊自釀特色酒

5、競爭對手

多了解幾家競爭對手,看他們賣的是什么酒,誰家生意好,誰家生意不好,以及這其中的原因。

競爭對手做得好的,我們一定要借鑒,做得不好的,我們一定要避免。

6、糧食成本、酒價和利潤

無可非厚,釀酒的目的就是為了賺錢,只有了解清楚成本、利潤,才能對釀酒的市場前景做出準(zhǔn)確判斷。

7、未來純糧酒市場的發(fā)展趨勢

選擇農(nóng)村酒釀酒設(shè)前,如何考察當(dāng)?shù)鼐剖袌?

當(dāng)?shù)刂饕裙磧毒票容^多,還是真正的純糧酒比較多?當(dāng)?shù)厝藢τ诠磧毒坪图兗Z酒的看法如何?

只有明白顧客到底需要什么,有針對性的釀酒,才能抓住顧客的需求,快速打開市場。

一直以上,農(nóng)村白酒作坊前景都是非常好的,但有很多人選擇的方向不對,要知道選擇不對,努力白費(fèi)。

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酒—小投入大利潤

只要我們對白酒市場現(xiàn)狀了如指掌,并做好相應(yīng)準(zhǔn)備,“年利潤三十萬小作坊”就可以輕松實(shí)現(xiàn)。

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純糧窖藏酒

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